意大利畜牧业发展程度较高，气温适宜，蚊蚋、牛虻等相对较少（非洲咬牛羊的昆虫多所以皮料不好）这样牛羊皮就没有疤痕，品质高。
室内养殖牛只的牛皮的一大特点是：皮面自然伤残和刺划伤少，较干净。而意大利原材料处理工艺水平高，号称一张牛皮可分11层（普通是8层），屠宰后用冰块冷藏，立即送往加工地，不需要用化学材料保存原皮；加工工艺好，手工撒盐腌渍或者用撒盐机器，这种方式相比鼓腌和盐水池浸渍，毛皮极少机械动作，机械操作越少，粒面损伤越少，同时粒面和肉面看上去都更干净。
按照表层品质，牛皮可以分全粒面皮、半粒面皮、修面皮等。
一、粒面皮：在诸多的皮料品种中，全粒面皮居榜首，因为它是由伤残较少的上等原料皮加工而成，皮面上保留完好的天然状态，涂层薄，能展现出动物皮自然的花纹美。它不仅耐磨，而且具有良好的透气性。
全粒面皮料特性：分为软面、皱纹、正面皮等。特性为完整保留粒面，毛孔清晰、细小、紧密、排列不规律，表面丰满细致，富有弹性及良好的透气性，是一种高档皮料。
二、半粒面皮：因为皮表面有轻微损伤，所以修磨成只有浅度的粒面，故称半粒面牛皮。仍然保持了天然皮革的部分风格，毛孔平坦呈椭圆形，排列不规则，手感坚硬，一般选用等级较差的原料皮，所以属中档皮革。因工艺的特殊性其表面无伤残及疤痕且利用率较高，其制成品不易变形，所以一般用于面积较大的产品
三、修面皮：是利用磨革机将粒面做轻微磨面修饰，轻磨后在皮革上面喷涂一层有色树脂，掩盖皮革表面纹路，再喷涂水性光透树脂，压上相应的花纹而制成的。实际上是对带有伤残或粗糙的天然皮面进行了“整容”，如Prada十字纹，可完美掩盖皮料的缺陷，特性为表面平坦光滑无毛孔及皮纹，此种革几乎失掉了原有的表面状态，花纹是加工而成，不自然。
为什么头层皮以全粒面最好？天然材质，皮面会有自然的疤痕和血筋痕等原始的皮肤特征，偶尔还有加工过程中的刀伤以及利用率极低的肚腩部位。遇到这种情况，就要对皮面进行打磨处理。皮面保护完美，无需打磨的，具有天然的颗粒质感，叫做全粒面，因为稀缺性，这种皮最好最贵。半粒面如Nappa皮，原料选用的是基本无瑕疵的，在经过轻微修磨，就完美了~~~↓
所以你看它纹理细腻，如婴儿般触感，实则是因为被磨掉了上面那薄薄一层↑
皮面缺憾严重、不能看的，就必须全面打磨成光的，这种做出来叫做修面革，显然档次最低。除了保留光面的，修面革多数会经过涂覆和压纹。压制纹理粗大（如荔枝纹质感的真皮往往是修面革，因为原生的质感没有了，只好后天造一个质感给你看），如Prada十字纹。。。。。懂了吧，只有瑕疵皮才拿来压十字纹，最好的是做油蜡皮去了（工艺不好控制），所以这几年Prada几乎没油蜡款了。。。但压成酱紫耐操又帅气，欠缺的是手感罢了
漆皮修面↓
哑光修面↓
V：suyou123456
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