秋季正是新鲜板栗上市的时间,我们最常见的就是街头的糖炒栗子。有一些无良商家会加入工业石蜡油或者用糖精代替白糖来炒,这两种物资都对身体有害。
下面介绍4种实用的挑糖炒栗子方法,能大大减少买到劣质炒栗子的概率。
尝味道买栗子前,可以向商贩要一颗尝尝味。
用糖精炒的栗子开始很甜,却没有什么回味,仔细尝还能尝到苦味。而用糖炒出来的,基本没有什么苦味。
纸巾擦一擦买栗子时带上几张纸巾,先擦一擦栗子的外壳。
要是发现上面有油渍,说明这栗子可能加了石蜡油(也有人在炒栗子时加放植物油,但加的量比较少),最好不要买。
看果肉颜色选购栗子的时候,不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。
颜色太过金黄的果肉,有可能是经过化学处理的。相反,如果炒熟或煮熟后发现果肉中间有些发褐,倒不需要担心。这是栗子所含的酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体就没有危害。
留意旁边的生栗子注意观察商贩身边还没下锅的生栗子。
如果生栗子色深、毛少、外表光亮,说明这个栗子有点老,不建议购买。如果颜色浅、绒毛多,外表不怎么发亮,则说明是新鲜板栗。另外,还有一个小窍门,一面圆一面平的栗子往往比两面都平的栗子要甜。
自2005年起,桐君堂武林馆已为超过1000000杭城市民提供了优质的医疗服务。为了满足更多百姓的就医需求,提供更优质的诊疗服务,桐君堂在武林馆旁开设了武林馆新馆。
桐君堂武林馆新馆位于环城西路92号(杭州市中医院东面),在老馆(杭州市中医院北面)原有的3000平方米营业面积的基础上新增了1700平方米,现已正式开始营业。
武林新馆位于即将建成的地铁二号线武林门站附近,交通极为便利。馆内各项设施齐全,环境清新雅致,届时将有大批有丰富临床经验的中医专家入驻新馆,老馆原有各科专家也会借新馆这块风水宝地适当增加门诊时间,届时患者将有更佳的就医体验。
新馆共有5层。一层设有服务咨询台、挂号室、方便门诊、中药房、西药房、送药服务台;二层和三层为各科诊室;四层是针灸推拿诊室。
五层新设立极具吸引力的中医美容养生会所——华颜会,向白领一族及关注美容养颜人士提供专业的中医美容、皮肤和身体保健等多项服务。会所环境清幽,音乐声悠扬悦耳,其特色项目——中药美容面膜,系由资深中医美容专家集多年临床经验研制而成,疗效甚佳;护理和身体保健项目,给你遍及全身的保健和护理。
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