看了这个标题，大家估计不知道本章要说什么了，其实很简单，就是白油的国际标准。在国际标准里，将高端白油进一步细分为食品级、药品级和化妆品级白油。通过前面几章的介绍想必大家也有所了解，这三个类别的产品分别由不同的机构单独设立标准。
本章，我们将掀开这些标准的幕帘一角！而白油的故事说到这里，其实已经快走入了另外的领域----食品级润滑油的范畴了；这个产品的故事已经算作工业润滑产品了，因此本文尽量减少这部分内容，确保不跑题。
第一个组织，是JECFA， and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)和WHO（世界卫生组织）合作成立的一个专门用于制定食品添加剂标准的一个组织。其全称为The Joint FAO/WHO Expert Committee on FoodAdditives (JECFA)
第二个是美国的FDA，U S Food and Drug Administration。也是可以制定食品级油以及食品添加剂标准的重磅大神。在北美很吃的开，其他国家也有很高的影响力。
第三个是EFSA，European Food Safety A，也规定了很多白油的等级。在欧洲区还凑合，出了欧洲影响力弱很多。
目前影响力比较强大的依然还是FDA，属于老牌邦德。
然后我们说说，药品行业。
这个领域主要是各国的药典，哪个国家的都有，USP-40版（美国药典），European Pharmacopoeia (Ph. Eur.) 9th Edition（欧洲药典），DAB-8 or DAB 10(德国药典)，CODEX（法国的），B.P.(英国的)，日本以及其他国家的药典。其中也包括中国2015版的药典，插一句嘴，中国的药典的图片真棒，寓意深刻。这些药典中对白油的性能要求有规定，大体差异不大，有些要求略苛刻一点。
最后，是化妆品协会的标准出版方，这个比较惨。化妆品行业基本上都是大体按照上面所述的两个大神的路数走，没有形成很强的官方标准，属于跟班的小弟。但不代表化妆品行业都使用低端产品，它们是属于精细化工品，有钱，任性，它们可以用更牛的东西。后面章节再说，总之，标准不高。
下面咱们简单聊聊更具体的标准分类：这有助于大家看懂最基本的产品参数而不会被厂家所忽悠，注意本部分内容均为基础常识，对大神来说，可以略过。
从大名鼎鼎的FDA开始：
FDA实际上目前最主要的是21章中178部分的3620部分，也可写作，21CFR178.3620；
目前为止，一共有4个等级，分别为a,b,c,d.
其中 d部分应该是新加进去的，a的部分就是咱们常说的白油类食品添加剂，在FDA172章878的部分有具体的应用描述。所谓的食品添加剂，也不是随意加入大剂量，而是有一定的加入量要求的，不是大家想的那种可以无限的添加。
b等级，其实就是工业白矿油。
c与d部分都是属于特殊应用使用的白油，如佐剂等，如果有兴趣，可以自行前往FDA的官方网站去查询它们的具体应用，这些内容，已经算是应用类的，我们未来再详细解说把。主要看178.3620标准中（c）（d）的第（2）个部分，这个部分是介绍应用场合的。这也算是个小作业吧。
说完了FDA，其实大的框架也就很清楚了，绝大多数的药典基本上都是按照172.878或178.3620（a）的部分进行选择药品级白油，这部分白油的芳烃含量要求就是我们上一章最后提到的那个控制指标（这个基本上可以算NSF-3H的标准了）。而工业白油或者偶然和食品接触的则选择178.3620(b)（也就是NSF H1）的水平。
另外，JECFA和EFSA也对白油的等级进行了大体的区分，主要分为高粘度和中低粘度，具体的产品参数也有。大家可参考下图一看就明白了。
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