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【监督】庆客隆的大豆油等8批次产品抽检不合格,涉及大庆、哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江

2021-07-10 07:02:08

导读


    近期,黑龙江省食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品,方便食品,酒类,冷冻饮品,粮食加工品,食品添加剂,食用农产品,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,速冻食品,饮料,肉制品等12类食品344批次样品,抽样检验项目合格样品336批次,不合格样品8批次。哈尔滨奋斗路副食品商场、香坊区横道市场、牡丹江市西安区永泰调味品厂 、大庆市庆客隆等生产、销售企业上黑榜。


      餐饮食品24批次、酒类7批次、冷冻饮品2批次、粮食加工品55批次、食品添加剂1批次、速冻食品3批次、饮料8批次均未检出不合格样品。食用油、油脂及其制品8批次, 不合格样品2批次;方便食品3批次,不合格样品1批次;蔬菜制品15批次、不合格样品2批次;食用农产品218批次,不合格样品3批次。

根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:

不合格产品情况如下: 

(一)标称哈尔滨市伊盛源清真食品有限责任公司生产、由哈尔滨市香坊区于红牛羊肉摊床销售的牛肋条肉,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为534 μg/kg,比标准规定(不超过100 μg/kg)高出4.34倍;氟苯尼考检出值为608 μg/kg,比标准规定(不超过200 μg/kg)高出2.04倍。经畜牧部门核查,该批次产品不确认为哈尔滨市伊盛源清真食品有限责任公司生产,疑似假冒产品。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。

  (二)标称哈尔滨市伊盛源清真食品有限责任公司生产、由哈尔滨市香坊区于红牛羊肉摊床销售的牛腩肉,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计))检出值为441 μg/kg,比标准规定(不超过100 μg/kg)高出3.41倍;氟苯尼考检出值为759 μg/kg,比标准规定(不超过200 μg/kg)高出2.795倍。经畜牧部门核查,该批次产品不确认为哈尔滨市伊盛源清真食品有限责任公司生产,疑似假冒产品。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。

  (三)标称哈尔滨市伊盛源清真食品有限责任公司生产、由哈尔滨市香坊区于红牛羊肉摊床销售的牛上脑肉,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为440 μg/kg,比标准规定(不超过100 μg/kg)高出3.4倍;氟苯尼考检出值为983 μg/kg,比标准规定(不超过200 μg/kg)高出3.915倍。经畜牧部门核查,该批次产品不确认为哈尔滨市伊盛源清真食品有限责任公司生产,疑似假冒产品。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。

  (四)标称牡丹江市西安区永泰调味品厂生产、由哈尔滨奋斗路副食品商场销售的油泼黄瓜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)1.8 g/kg ,比标准规定(不超过1 g/kg)高出0.8倍。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。

  (五)标称哈尔滨市兴利米制品有限公司生产、由哈尔滨奋斗路副食品商场销售的玉米糊,霉菌310 CFU/g,比标准规定(不超过40 CFU/g)高出6.75倍。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。  

  (六)标称桦川新泰粮油有限公司生产、由哈尔滨市呼兰区家幸超市广安店销售的谷物自然米糠油,苯并[a]芘13 μg/kg,比标准规定(不超过10 μg/kg)高出0.3倍。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。

  (七)标称黑龙江蓝海大豆食品有限公司生产、由大庆市庆客隆连锁商贸有限公司恒茂分公司销售的大豆油苯并[a]芘14 μg/kg,比标准规定(不超过10 μg/kg)高出0.4倍。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。 

  (八)标称牡丹江森都食品有限公司生产、由大庆市庆客隆连锁商贸有限公司恒茂分公司销售的黄花菜二氧化硫残留量0.7 g/kg,比标准规定(不超过0.2 g/kg)高出2.5倍。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。  

  三、对上述抽检中发现的不合格产品,、,责令食品生产经营者立即采取封存库存问题食品,暂停生产、销售和使用问题食品,召回、下架问题食品等风险防控措施。黑龙江省食品药品监督管理局要求所在地食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营者进一步调查处理,查明生产经营不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施,依法查处,并向有关部门通报不合格产品情况。


对抽检不合格产品的处理

       对上述抽检中发现的不合格产品,、,责令食品生产经营者立即采取封存库存问题食品,暂停生产、销售和使用问题食品,召回、下架问题食品等风险防控措施。黑龙江省食品药品监督管理局要求所在地食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营者进一步调查处理,查明生产经营不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施,依法查处,并向有关部门通报不合格产品情况。

不合格产品信息  

食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息

     本次抽检的食用油、油脂及其制品主要是其他食用植物油(半精炼、全精炼)。共抽检食用油、油脂及其制品样品8批次。其中:

          1.抽检其他食用植物油(半精炼、全精炼)8批次,不合格样品数2批次,检出不合格的检测项目为苯并[a]芘。

不合格产品信息    

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)    

序号    标称生产企业名称    标称生产企业地址    被抽样单位名称    被抽样单位地址    样品名称    规格型号    商标    生产日期    不合格项目‖检验结果‖标准值    检验机构    

1    桦川新泰粮油有限公司    桦川县悦来镇悦来大街南段    哈尔滨市呼兰区家幸超市广安店    呼兰区广安嘉园小区12#-13#楼负一层    谷物自然米糠油    5L/桶    谷物自然    2016-5-10    苯并[a]芘‖13   μg/kg‖≤10 μg/kg    谱尼测试集团上海有限公司    

2    黑龙江蓝海大豆食品有限公司    黑龙江省齐齐哈尔市富裕县城南工业园区    大庆市庆客隆连锁商贸有限公司恒茂分公司    黑龙江省大庆市让胡路区乘二村    大豆油    5L/桶    /    2016-9-10    苯并[a]芘‖14   μg/kg‖≤10 μg/kg    谱尼测试集团上海有限公司    

方便食品监督抽检不合格产品信息    

      本次抽检的方便食品主要是方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等。共抽检方便食品样品3批次。其中:
          1.抽检方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等3批次,不合格样品数1批次,检出不合格的检测项目为霉菌。
    
                          不合格产品信息    

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)    

序号    标称生产企业名称    标称生产企业地址    被抽样单位名称    被抽样单位地址    样品名称    规格型号    商标    生产日期    不合格项目‖检验结果‖标准值    检验机构    

1    哈尔滨市兴利米制品有限公司    哈尔滨市呼兰区原野村七队    哈尔滨奋斗路副食品商场    哈尔滨市南岗区果戈里大街370号    玉米糊    400克/袋    黑龙金谷香    2017-1-5    霉菌‖310   CFU/g‖≤40 CFU/g    谱尼测试集团上海有限公司    


蔬菜制品监督抽检不合格产品信息

   

       本次抽检的蔬菜制品主要是干制食用菌、酱腌菜、蔬菜干制品。共抽检蔬菜制品样品15批次。其中:
          1.抽检酱腌菜8批次。不合格样品数1批次,检出不合格的检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。
        2.抽检干制食用菌6批次。
          3.抽检蔬菜干制品1批次。不合格样品数1批次,检出不合格的检测项目为二氧化硫残留量。
                      不合格产品信息    

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)    

序号    标称生产企业名称    标称生产企业地址    被抽样单位名称    被抽样单位地址    样品名称    规格型号    商标    生产日期    不合格项目‖检验结果‖标准值    检验机构    

1    牡丹江市西安区永泰调味品厂    牡丹江市西安区温春镇新立村    哈尔滨奋斗路副食品商场    哈尔滨市南岗区果戈里大街370号    油泼黄瓜    90克/袋    乾禄    2017-1-10    苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖1.8   g/kg‖≤1 g/kg    谱尼测试集团上海有限公司    

2    牡丹江森都食品有限公司    牡丹江市西安区西新安街328号    大庆市庆客隆连锁商贸有限公司恒茂分公司    黑龙江省大庆市让胡路区乘二村    黄花菜    100克/袋    山城    2016-8-15    二氧化硫残留量‖0.7   g/kg‖≤0.2 g/kg    谱尼测试集团上海有限公司    


食用农产品监督抽检不合格产品信息

   

      本次抽检的食用农产品主要是菠菜(叶菜类蔬菜),畜内脏,畜肉,豆芽,番茄(茄果类蔬菜),海水虾,海水蟹,海水鱼,海水鱼,黄瓜(瓜类蔬菜),豇豆(豆类蔬菜),结球甘蓝(芸薹属类蔬菜),韭菜(鳞茎类蔬菜),辣椒(茄果类蔬菜),马铃薯(根茎类和薯芋类蔬菜),苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘等,普通白菜(叶菜类蔬菜),茄子(茄果类蔬菜),芹菜(叶菜类蔬菜),禽内脏,禽肉,生干坚果,生干籽类,生姜(根茎类和薯芋类蔬菜),鲜蛋,鲜食用菌。共抽检食用农产品样品218批次。其中:
        1.抽检菠菜(叶菜类蔬菜)6批次。
        2.抽检畜内脏6批次。
        3.抽检畜肉38批次。不合格样品数3批次,检出不合格的检测项目为恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)和氟苯尼考。
        4.抽检豆芽2批次。
        5.抽检番茄(茄果类蔬菜)8批次。
        6.抽检海水虾2批次。
        7.抽检海水蟹1批次。
        8.抽检海水鱼8批次。
        9.抽检花椰菜(芸薹属类蔬菜)6批次。
        10.抽检黄瓜(瓜类蔬菜)5批次。
        11.抽检豇豆(豆类蔬菜)4批次。
        12.抽检结球甘蓝(芸薹属类蔬菜)4批次。
        13.抽检韭菜(鳞茎类蔬菜)3批次。
        14.抽检辣椒(茄果类蔬菜)19批次。
        15.抽检马铃薯(根茎类和薯芋类蔬菜)8批次。
        16.抽检苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘等25批次。
        17.抽检普通白菜(叶菜类蔬菜)5批次。
        18.抽检茄子(茄果类蔬菜)5批次。
        19.抽检芹菜(叶菜类蔬菜)10批次。
        20.抽检禽内脏8批次。
        21.抽检禽肉9批次。
        22.抽检生干坚果7批次。
        23.抽检生干籽类1批次。
        24.抽检生姜(根茎类和薯芋类蔬菜)4批次。
        25.抽检鲜蛋11批次。
        26.抽检鲜食用菌13批次。
     

不合格产品信息    

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)    

序号    标称生产企业名称    标称生产企业地址    被抽样单位名称    被抽样单位地址    样品名称    规格型号    商标    生产日期    不合格项目‖检验结果‖标准值    检验机构    备注    

1    (哈尔滨市伊盛源清真食品有限责任公司)    (黑龙江省哈尔滨市阿城区经济开发区内)    哈尔滨市香坊区于红牛羊肉摊床    香坊区横道市场    牛肋条肉    /    /         恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)‖534   μg/kg‖≤100 μg/kg;氟苯尼考‖608 μg/kg‖≤200 μg/kg    哈尔滨市产品质量监督检验院    疑似假冒标称生产企业产品    

2    (哈尔滨市伊盛源清真食品有限责任公司)    (黑龙江省哈尔滨市阿城区经济开发区内)    哈尔滨市香坊区于红牛羊肉摊床    香坊区横道市场    牛腩肉    /    /         恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)‖441   μg/kg‖≤100 μg/kg;氟苯尼考‖759 μg/kg‖≤200 μg/kg    哈尔滨市产品质量监督检验院    疑似假冒标称生产企业产品    

3    (哈尔滨市伊盛源清真食品有限责任公司)    (黑龙江省哈尔滨市阿城区经济开发区内)    哈尔滨市香坊区于红牛羊肉摊床    香坊区横道市场    牛上脑肉    /    /    2017-3-14    恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)‖440   μg/kg‖≤100 μg/kg;氟苯尼考‖983 μg/kg‖≤200 μg/kg    哈尔滨市产品质量监督检验院    疑似假冒标称生产企业产品    

部分不合格项目的小知识

恩诺沙星、氟苯尼考

恩诺沙星、氟苯尼考均为动物专用抗菌药。、脂肪中的最大残留限量为100μg/kg(以恩诺沙星+环丙沙星之和计),氟苯尼考最大残留限量为200μg/kg。长期食用恩诺沙星、氟苯尼考残留超标的肉类,对人体健康有一定风险。

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)的规定,酱腌菜中苯甲酸及其钠盐的限值为0.1g/kg,其他蔬菜制品中不得使用苯甲酸及其钠盐。苯甲酸及其钠盐的安全性较高,少量苯甲酸对人体无毒害,可随尿液排出体外,在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响

霉菌

霉菌是自然界中常见的真菌,霉菌污染可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。根据《即食复合谷物粉(片)》(Q/HXL 0002S-2014)的规定,玉米糊中霉菌的限值为40 CFU/g。霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染,或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被霉菌污染。

苯并[a]芘

苯并[a]芘是多环芳烃(两个或者两个以上苯环稠合在一起形成的芳香族化合物及其衍生物)的一种。根据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)的规定,油脂中苯并[a]芘的限值为10µg/kg。苯并[a]芘超标主要原因可能是由于生产加工过程温度控制不当或加工时间不合理所致,还有可能是原料储存不当或晾晒不当所致。

二氧化硫残留量

二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后产生二氧化硫残留。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)的规定,酱腌菜中二氧化硫的限值为0.2g/kg。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。

菌落总数

菌落总数属于指示性微生物,非致病菌,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产、经营过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。产品的原料、包材或生产加工及经营过程受到微生物污染,人员、设备和环境的清洗消毒不到位,卫生条件控制不当,储运条件不当等情况,都会导致微生物污染。食用微生物超标的食品,易引起腹泻等肠道疾病。



来源:黑龙江消费网、中国消费网

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