2022-02-14 07:58:51
新鲜栗子也渐渐上市啦
香甜的炒栗子是很多人喜欢的零食
不过怎么挑选粒粒完整饱满栗子
这个很重要
「如何挑选」
路边油亮亮的糖炒栗子，看上起特别诱人，但在挑选时你需要注意这几点：
1. 路边环境不卫生，尽量选择室内加工售卖的栗子。
2. 有些不法商贩会用工业石蜡油给栗子增亮，要注意辨别。
3.买之前可以要一颗尝一尝，甜到发苦的不要买。
除了买商家炒好的，你还可以买生栗子自己加工。
1. 看栗子的外形
尽量挑选颜色浅、绒毛多的。
还有一个小窍门就是，要留意栗子的形状，通常一面圆一面平的栗子比较更甜。
2. 看栗子肉的颜色
挑栗子的时候，不要一味追求栗子仁的颜色洁白或金黄。买颜色自然的就好。
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